Transformer une expertise reconnue en food service en une marque forte, désirable et immédiatement comprise par le grand public.
Depuis 2007, Maison Russet développe une expertise pointue autour de la patate douce, principalement dans l’univers du food service. Pour accélérer sa présence en commerce de détail, l’entreprise devait toutefois changer de registre : passer d’un produit connu des professionnels à une marque capable d’interpeller directement le consommateur.
Un enjeu de perception s’ajoutait au défi. Le mot « Russet », fortement associé à la pomme de terre blanche, créait une ambiguïté alors que l’entreprise souhaitait justement faire de la patate douce le cœur de son développement. Dans une catégorie où le prix demeure plus élevé que celui de la pomme de terre traditionnelle et où persistent certaines perceptions quant à la texture du produit, chaque élément de marque devait contribuer à mieux expliquer sa valeur.
Le mandat confié à Gaspard dépassait donc la refonte d’emballages : il fallait clarifier le positionnement, revoir l’architecture de marque et créer un univers capable de soutenir la croissance au Canada comme aux États-Unis.
Faire de R House un véritable territoire de marque
La réflexion stratégique s’est construite autour d’une ambition simple : rendre la patate douce plus accessible et désirable, sans banaliser ce qui distingue réellement le produit.
Les ateliers ont permis de définir un territoire où plaisir, découverte et bénéfices nutritionnels se rencontrent. La croustillance est devenue une preuve importante de cette promesse, répondant directement à l’une des perceptions qui freinent encore la catégorie.
Cette réflexion nous a aussi amenés à remettre en question le nom lui-même. L’association naturelle entre « Russet » et la pomme de terre blanche risquait de limiter la compréhension et l’évolution de l’offre. Nous avons donc recommandé une nouvelle architecture autour de Maison R et R House.
R House a ensuite été développé comme un système de marque complet : identité, storytelling, messages, emballages et direction artistique. L’univers orange distinctif crée un repère immédiat, tandis que la photographie et les mises en situation replacent le produit dans le plaisir de manger. Le système a été pensé pour fonctionner autant sur un sac en tablette que dans les outils de vente et les activations de marque.
Une marque qui peut désormais vivre bien au-delà de l’emballage
R House donne aujourd’hui à Maison Russet un territoire consommateur plus clair et une plateforme capable d’accompagner son développement en commerce de détail.
Le système créé assure une forte continuité entre les différentes références : les emballages sont immédiatement reconnaissables, les bénéfices produits sont mieux hiérarchisés et l’identité conserve son impact lorsqu’elle quitte la tablette. Cette cohérence se retrouve dans les outils commerciaux, les présentations de produits et les activations événementielles, où R House peut désormais prendre la parole comme une véritable marque.
Les adaptations réalisées pour différents contextes de distribution au Canada et aux États-Unis ont également permis de bâtir une architecture suffisamment flexible pour répondre aux exigences des détaillants sans diluer son identité.
Plus qu’une nouvelle famille d’emballages, Maison Russet dispose ainsi d’un système de marque conçu pour soutenir son ambition : faire découvrir la patate douce à davantage de consommateurs et lui donner une place plus naturelle dans leurs habitudes alimentaires.
« Nous avions besoin d’un partenaire capable de comprendre autant nos enjeux de marque que les réalités du commerce de détail alimentaire. Gaspard nous a aidés à clarifier notre positionnement, à structurer notre marque et à développer un univers capable de vivre bien au-delà de l’emballage. Leur approche stratégique a réellement contribué à faire évoluer notre vision de la marque et la façon dont nous la présentons au marché.»
— Charles Moyen, directeur des ventes, Maison Russet
— Charles Moyen, directeur des ventes, Maison Russet
Stratégie de marque : Mylène Couture
Direction-conseil et direction de création : Francis Lacas
Direction artistique : Félix Bourdon et Erick Marshall
Production des emballages : Simon Provencher Allard et Félix Bourdon
Conception-rédaction: Martin Barry
Direction-conseil et direction de création : Francis Lacas
Direction artistique : Félix Bourdon et Erick Marshall
Production des emballages : Simon Provencher Allard et Félix Bourdon
Conception-rédaction: Martin Barry
